SAŁATKA ŚLEDZIOWA

Moja mama często serwowała na imprezach rodzinnych śledzie w przeróżnej formie a ja nigdy nie czulam przyjemności aby spróbować… aż do niedawna. Już wcześniej proponowałam przepis na śledzia w oleju (link znajdziecie tutaj) a dziś zapraszam do spróbowania pysznego śledzia w sosie majonezowo-jogurtowym. 

Składniki:

  • 5 filetów śledziowych
  • 3 młode cebulki
  • 3 marynowane papryki
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • Sok z cytryny
  • Sól & pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Śledzie pokrój na małe kawałki i włóż do salaterki.
  2. Paprykę marynowaną osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w kosteczkę. Cebulkę pokrój i włóż oby dwa składniki do salaterki.
  3. W małym naczyniu zmieszaj jogurt i majonez, dadaj odrobine soku z cytryny, sól, pieprz i wszystko dokładnie wymieszaj.
  4. Sos połącz ze śledziami. Podawaj udekorowane świeżą natką pietruszki.

Bon Appétit!   

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s