SAŁATKA MAKARONOWA Z RUKOLĄ I WĘDZONYM ŁOSOSIEM

Jak dla mnie niezwykłe połaczenie rukoli, łososia i makaronu. Bardzo lubię wszystkie skaładniki z osobna ale nigdy nie przypuszczałam, że beda tak doskonale współistnieć połączone ze sobą. Pyszne lekkie zdrowe – wszystko co nasze ciało potrzebuje nie tylko na wiosne.
Składniki:
  • 200 g makaronu typu tagliatelle
  • 100 g rukoli
  • 200 g wędzonego łososia
  • ocet balsamiczny
  • oliwa extra vergine
Sposób wykonania:
  1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie, odcedź i wystudź, przepłukując go na durszlaku zimną wodą. Przełóż do miski, dodaj rukolę i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj składniki rękoma.
  2. Dodaj pokrojonego w plasterki łososia, oliwę i nieco octu balsamicznego, ponownie całość wymieszaj dłońmi.

Bon Appétit!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s