KURCZAK PIĘĆ SMAKÓW

Jeżeli szukacie pomysłu na niebanalny i do tego zdrowy obiad, oto doskonała propozycja. Stir fry z kurczaka w chińskim stylu wybawi was z codziennej monotonii…

Składniki:

  • 2 łyzki oleju sezamowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 cebulki dymki
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 3-4 piersi z kurczaka (około 350 gram)
  • 1 łyżka przyprawy 5 smaków
  • 125 ml bulionu drobiowego
  • 150 gram mini kolb kukurydzy
  • 300 gram kiełków soi
  • ryż basmati do podania

Sposób przygotowania:

  1. Kurczaka pokrój w paski i przypraw przyprawą 5 smaków.
  2. Rozgrzej olej sezamowy na patelni i podsmaż pokrojony czosnek i dymkę.
  3. Dorzuć kurczaka.
  4. Makę ziemniaczaną rozpuść w occie ryżowym i dodaj do potrawy.
  5. Smaż przez kilka minut.
  6. Dodaj bulion, kukurydzę i kiełki.
  7. Duś przez kilka minut.
  8. Podawaj z ryżem.

smacznego:)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s