ZUPA KREM Z ZIELONEGO GROSZKU Z SZYNKĄ

Kolejna propozycja pysznej i niezwykle prostej zupy. Do jej przygotowania nie musisz mieć żadnych umiejętności kulinarnych…nie potrzebujesz używac tysiaca garnków ani poświęcać godzin w kuchni…

Wystarczą chęci i apetyt na coś dobrego:)

przepisy 025

Składniki:

  • 1 łyżka oliwy
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 200 gram ziemniaków
  • 1 duża marchewka
  • 500 ml bulionu warzywnego bądź drobiowego
  • 1/2 szklanki mleka
  • 250 gram mrożonego groszku
  • 200 gram szynki wieprzowej
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej oliwę w garnku.
  2. Dodaj posiekaną cebulkę oraz czosnek.
  3. Smaż na małym ogniu aż będą rumiane.
  4. Dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i startą marchewkę.
  5. Duś pod przykryciem ok 5 min.
  6. Dodaj bulion i doprowadź do wrzenia.
  7. Gotuj na małym ogniu przez około 15 min.
  8. Następnie dodaj groszek oraz mleko i ponownie doprowadź do wrzenia.
  9. Zdejmij z ognia i zblenduj na gładką masę.
  10. Ponownie zagotuj i dodaj pokrojoną w paski szynkę.
  11. Zdejmij z gazu, wymieszaj przypraw solą i pieprzem do smaku.
  12. Podawaj z chrupiącą bagietką.

Smacznego:)

One thought on “ZUPA KREM Z ZIELONEGO GROSZKU Z SZYNKĄ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s