KLOPSIKI Z KURCZAKA

Jesteście miłosnikami wszelkiego rodzaju mięsnych dań? Lubicie wszelkiego rodzaju klopsy czy pulpety ale niekoniecznie macie ochtę na podejrzane mięso mielone?

My znalazłyśmy idealny kompromis: klopsiki ze świeżej piersi z kurczaka. Spróbujci koniecznie:)

IMG_6043

IMG_6041

Składniki:

  • 250g piersi z kurczaka
  • 50g chleba
  • 1 duże jajo
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • 4 suszone pomidory, odsączone z oleju i drobno posiekane
  • Sól & pieprz
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój piersi kurczaka oraz chleb, wrzuć do chopera i dobrze posiekaj składniki.
  2. Przełóż mięso do miski i dodaj jajko, majonez, pietruszkę, musztardę francuską oraz suszone pomidory. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
  3. Uformuj około 12 klopsików.
  4. Na patelni rozgrzej olej i smaż klopsy po 5 minut z oby dwóch stron.
  5. Podawaj np. z pieczonymi ziemniakami i ulubioną sałatką czy surówką.

Bon Appétit!

One thought on “KLOPSIKI Z KURCZAKA

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s