LODY PIERNIKOWE

W tym roku nie zasypałyśmy was przepisami Wigilijnymi ani Bożonarodzeniowymi. Jeśli jednak szukacie pysznych propozycji na dania główne, przystawi czy desery proponujemy przejrzeć co gośiło na naszych stołach w poprzednich latach. Są to absolutnie klasyczne dania, bez których nie wyobrażmy sobie Świąt.

Dziś do owej listy dodajemy Lody Piernikowe. Wiemy bowiem, że nie każdemu tradycyjny pierkik smakuje. Ze stuprocentową pewnością możemy stwierdzić, że lody z dodatkiem pierników w czekloadzie przypadną do gustu nawet najbardziej wybrednym niejadkom.

Ani za słodkie, ani za gorzkie. Idelana harmonia smaku. Można je zarówno podawać jako sam deser po Wigilijnej wieczerzy, badź jako dodatek do sernika, makowca czy piernika.

lody1

Składniki:

  • 500 ml śmietany kremówki
  • 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
  • 400 gram pierników w czekoladzie
  • 2 łyżeczki aromatu waniliowego
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 czubata łyżka przyprawy do piernika

Sposób przygotowania:

  1. Śmietanę ubij w mikserze. Nie za mocno, tylko aby delikatnie zesztywniała. Pod koniec ubijania dodaj aromat waniliowy.
  2. W osobnym naczyniu ubij mleko z cukrem waniliowym. Miksuj przez dosłownie 3 minuty.
  3. W międzyczasie w blenderze rozbrobnij pierniki, na razie odstaw je na bok.
  4. Do śmietany dodaj ubite mleko, całość miksuj na małych obrotach do momentu aż oba składniki się połączą.
  5. Następnie dodaj do masy pokruszone pierniki i przyprawę do piernika. Całość wymieszaj za pomocą łyżki.lody
  6. Przełóż do plastkiowego pojemnika, przykryj i zamroź.
  7. Lody będą gotowe po około 8 godzinach.

Smacznego:)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s