SAŁATKA MAKARONOWA W STYLU MEKSYKAŃSKIM

Zapewne większość z was zrobiła sobie listę postanowień noworocznych. Niewątpliwie na niejednej z nich widnieje zdrowe jedzenie. Proponowana przez nas sałatka doskonale nada się do noworocznego menu.

sałatka00

Składniki:

  • około 300-350 gram makaronu świderki
  • 2 avocado
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 8 łyżek jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki pikantnego sosu chilli
  • 2 łyzki soku z limonki
  • sól, pieprz
  • pieprz kajeński, natka pietruszki

Sposób przygotowania:

  1. Makaron ugotuj al dente. Odcedź i odstaw do przestygnięcia.
  2. Fasolę odcedź z zalewy i opłucz pod bierzącą wodą, dodaj do makaronu.
  3. Avocado przekrój, wyjmij pestkę, obierz ze skórki i pokrój w palsterki, dodaj do sałatki.
  4. Z jogurtu sosu chilli, soku z limonki oraz soli i pieprzu przygotuj sos.
  5. Dodaj go do sałatki i dokładnie wymieszaj.
  6. Całość posyp delikatnie pieprzezm kajeńskim oraz posiekaną pietruszką.

Smacznego:)

One thought on “SAŁATKA MAKARONOWA W STYLU MEKSYKAŃSKIM

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s