Tagged with deser

CIASTO CZEKOLADOWE W MAŚLANYM KREMIE, CZYLI PIERWSZE URODZINY BLOGA!!!

CIASTO CZEKOLADOWE W MAŚLANYM KREMIE, CZYLI PIERWSZE URODZINY BLOGA!!!

Wow:) To niewiarygodne, że minął już rok odkąd zamieściłyśmy pierwszy wpis na naszym blogu.  Niesamowite jest również to, że od tego czasu umieszczanie wpisów, wymyślanie przepisów i oczywiście fotografowanie naszej pracy, stało się nieodłączną częścią naszego życia… Fakt, iż odwiedzacie nas i z miesiąca na miesiąc, obserwujemy coraz więcej odsłon 2dietornot 2diet, dodaje nam skrzydeł. … Continue reading

KEKS

KEKS

Bardzo proste ciasto. Tak na marginesie u nas wszystkie wypieki należą do prostych. Pieczenie to sztuka, a my wciąż się uczymy. Chcecie również pouczyć się, poeksperymentować? Zapraszamy do spróbowania. Sukces murowany. Składniki: 8 białek jaj 1 kostka masła 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki letniego mleka 3 szklanki mąki 1 czubata łyżeczka proszku … Continue reading

PROSTA DROŻDŻÓWKA

PROSTA DROŻDŻÓWKA

Zawsze myślałam,że aby upiec ciasto drożdżowe trzeba znać się na pieczeniu. Ale ku mojemu zaskoczeniu ten przepis okazał się jednym z tych, które wychodzą każdemu. Jedyne na co musisz zwrócić uwagę to energiczny sposób wyrabiania ciasta i koniecznie pamiętaj aby wyrabiać je ręką, nigdy łyżką czy czymkolwiek innym. I jeszcze jedno… nie zaglądaj do piekarnika … Continue reading

METROWIEC

METROWIEC

Dziś proponuję ciasto, które od lat jest w menu imprezowym mojej mamy. Przepis idealny dla tych, którzy nie mają wagi kuchennej, gdyż miary wszystkich składników przeliczone są na szklanki i łyżki. W dodatku jest smaczne i długggiie, wystarcza aby osłodzić życie całej armii gości. Składniki: Na ciasto: 8 jaj 2 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 7 łyżek wody … Continue reading

CIASTKA FRANCUSKIE Z BRZOSKWINIĄ

CIASTKA FRANCUSKIE Z BRZOSKWINIĄ

Ciasto francuskie to niesamowita sprawa, a gotowe ciasto francuskie to wynalazek na miarę Nobla. Jednym wprawnym ruchem można je wrzucić na blachę, ułożyć na nim kilka ulubionych składników i upiec.  Neutralny smak, umożliwia wykorzystanie ciasta francuskiego na wiele sposobów – na słodko, z owocami, czekoladą, budyniem lub na ‘wytrawnie’ – z pesto i suszonymi pomidorami, czy jako mini-pizze…  Składniki: … Continue reading

NALEŚNIKI Z MLECZKA KOKOSOWEGO

NALEŚNIKI Z MLECZKA KOKOSOWEGO

Delikatne, niecodzienne naleśniki z mlekiem kokosowym. Doskonale nadają się jako baza do słodkich dodatków. Cukier puder, syrop klonowy z siekanymi migdałami to moja propozycja podania. Ale, co dodacie do swojej wersji, zależy już tylko od waszej wyobraźni. Każdy słodki dodatek, idealnie wpasuje się w ich  subtelny kokosowy aromat. Składniki: 400 ml mleka kokosowego 1 szkl … Continue reading

PIERNIK

PIERNIK

Pyszny, prosty, z podanego przepisu wychodzi ogromna blacha… Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 1 kostka masła lub palmy 3 jajka 1,5 szklanki mleka 2 łyżeczki sody 2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 1 przyprawa do piernika 1 słoiczek powideł śliwkowych ulubione bakalie Składniki na polewę: 100 gram masła 100 gram cukru pudru 3 łyżki … Continue reading

CIASTO MAKOWE Z JABŁKAMI

CIASTO MAKOWE Z JABŁKAMI

Prosty przepis na pyszny makowiec. Może go z łatwością wykonać nawet najmniej doświadczony w gotowaniu amator. Ani za słodki, ani za gorzki. Delikatnie wilgotny w środku. Idealnie zbalansowany smak, będzie przyjemną odmianą od tradycyjnej strucli makowej. Pychaaaa…. Składniki: 130 gram masła lub palmy 100 gram cukru pudru (gdy używasz gotowej masy makowej) lub 300 gram … Continue reading

SOS CZEKOLADOWY

SOS CZEKOLADOWY

Uwaga: bardzo uzależnia, niebezpieczny dla czekoladoholików!!! Dla mniejszych łakomczuchów przydatna będzie informacja, iż sos przechowywany w słoiku może przeleżeć w lodówce wiele tygodni. Składniki: 350 g cukru pudru 100 g brązowego cukru 85 g kakao 25 g mąki pszennej szczypta soli 400 ml mleka skondensowanego w puszce 50 g masła 2 łyżeczki aromatu waniliowego Sposób … Continue reading

CZEKOLADOWO-ŚMIETANKOWA PANNA COTTA

CZEKOLADOWO-ŚMIETANKOWA PANNA COTTA

Składniki: 2 x 300 ml maślanki 2 x 150 g fromage frais bądź gęstego jogurtu naturalnego 0% 5 łyżek  cukru bądź słodzika w proszku 1 łyżka aromatu śmietankowego 1 łyżeczka kakao żelatyna na 1/2 litra wody, rozpuszczona w 1/2 szklanki gorącej wody Sposób przygotowania: Jedną porcję maślanki wymieszać z fromage frais lub jogurtem. Dodać  2 … Continue reading