Tagged with pietruszka

ROSÓŁ Z MAKARONEM NOODLE

ROSÓŁ Z MAKARONEM NOODLE

Chyba zgodzicie się ze mną, że im zimniej na dworze, tym większy apetyt na sycące i aromatyczne zupy. Ponieważ rosół jest zupą lubianą przez każdego, a jednocześnie nie do końca nasyci nas w chłodne jesienne popołudnia czy wieczory, postanowiłam lekko go zmodyfikować dodając mnóstwo warzyw i gruby makaron. Makaron noodle nada naszej zupie lekko orientalnego … Continue reading

KREM Z DYNI I SŁODKICH ZIEMNIAKÓW Z SOCZEWICĄ

KREM Z DYNI I SŁODKICH ZIEMNIAKÓW Z SOCZEWICĄ

Kolejna pyszna zupa z dyni. Tym razem z dodatkiem czerwonej soczewicy i słodkich ziemniaków. Pomarańczowe warzywa nadają jej piękny kolor, słodki smak i sparwaiją, że zupa jest niesamowicie sycąca i bardzo gęsta. Aromat kolendry sprawi, że nie będzie to kolejny nudny dyniowo-warzywny krem. Nie ma potrzeby dodawania mąki czy śmietany. Najleiej smakuje ze świeżą bagietką … Continue reading

PASZTET Z SOCZEWICY

PASZTET Z SOCZEWICY

Zadziwiająco pyszny i niezwykle prosty pasztet z soczewicy. Zasmakuje nie tylko wielbicielom warzyw. Mięsożercy również docenią jego smak. Przepis pochodzi od Agnieszki Kręglickiej. Został delikatnie zmodyfikowany, a oryginalny znajdziecie tutaj. Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 szklanki wody 1 łyżka koncentertu 1 łyżka pikantnego ketchupu 3 marchewki 2 pietruszki 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku … Continue reading

SCOTCH BROTH CZYLI SZKOCKI ROSÓŁ

SCOTCH BROTH CZYLI SZKOCKI ROSÓŁ

Dziś pierwszy dzień kalenarzowej jesieni. Czy chcemy czy nie dni stają się coraz krótsze, noce ciemniejsze a w powietrzu powoli unosi się delikatny (jescze) powiew zimy. Na chłodne wrześniowe popołudnia i wieczory 2diet proponuje rozgrzewającą zupę. Tym razem przepis na nią pochodzi z bardzo chłodnej i niewatpliwie wiedzącej jak rozgrzać zmarzniete kości, Szkocji. Tradycyjny Scoth … Continue reading

ZUPA “KWAŚNY KLOPS”

ZUPA “KWAŚNY KLOPS”

Nie mam pojecia skąd wzięła się ta nazwa??? Ale zupa “klopsikowa”, jak zwykłam nazywać ją w dzieciństwie, była jedną z ulubionych w moim rodzinnym domu. Ostatnio naszedł mnie apetyt na smaki dzieciństwa i posatnowiłam to oto cudo przygotować. Jeśli macie apetyt na zupę i kwałaek mięsa jednocześnie, to danie jest wprost idealne dla Ciebie. Składniki: … Continue reading

ZUPA OGÓRKOWA

ZUPA OGÓRKOWA

Zupa ogórkowa pewnie kojarzy wam się z czymś bardzo pospolitym. Z czymś, czego nie warto prezentować na blogu a już na pewno, z czymś czy nie da się zaskoczyć. My postanowiłyśmy zrezygnować z ziemniaków w naszej wersji zupy, na rzecz pysznej i rozgrzewającej bagietki czosnkowej.  Spróbujcie, na pewno zachwyci was ta miła odmiana. Składniki: ok … Continue reading

GALARETKI Z KURCZAKA

GALARETKI Z KURCZAKA

Czasem nachodzi mnie apetyt na jedzenie, które pamiętam jeszcze z czasów dzieciństwa…Galaretka z kurczaka jest jednym z takich dań. Odkąd sięgam pamięcią gościła ona na stole podczas wszelkiego rodzaju imprez rodzinnych. Choć zrobiona bez okazji, smakuje równie wyśmienicie:) Składniki: 1 średniej wielkości kurczak pęczek włoszczyzny (marchew, seler, pietruszka, por) 1 cebula pół puszki groszku konserwowego … Continue reading