Tagged with ricotta

NALEŚNIKI Z RICOTTĄ I JAGODAMI

NALEŚNIKI Z RICOTTĄ I JAGODAMI

Jeżeli lubicie w niedzielę poleżeć w łóżkah trochę dłużej i zjeść ciepłe śniadanie – nie tylko na szybko przygotowane kanapk. Mamy dla was pyszną propozycję. Naleśniki czy jak kto woli placki na bazie ricotty z dodatkiem jagód.  Chociaż podobny przepis na placuszki z jagodami gościł już na blogu, to zapewniamy iż ten jest zupełnie inny. … Continue reading

TRUSKAWKOWE PLACUSZKI Z RICOTTĄ ORAZ SOSEM KARMELOWYM

TRUSKAWKOWE PLACUSZKI Z RICOTTĄ ORAZ SOSEM KARMELOWYM

Dziś niedziela. Promienie słońca powoli zaglądają przez okno, w oddali słychać ćwierkanie ptaków. Wprost wymarzony dzień na leniwe śniadanie. Słodkie, pełne pachnących, świeżych truskawek placuszki na miłe rozpoczęcie nowego dnia. Składniki: 400g truskawek, obranych z szypułek 150g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki jasnego brązowego cukru 250g sera ricotta 2 duże jaja (oddzielić białko … Continue reading

SPINACH AND MUSHROOM LASAGNE

SPINACH AND MUSHROOM LASAGNE

Na dobry początek tygodnia proponujemy przygotować zdrową lasagne. Szpinak, pieczarki i pyszny serowy sos dodadzą wam energii na cały nadzchodzący tydzień. Samo przygotowanie jest banalnie proste i trwa zaledwie pół godziny, następnie wrzucasz do piekarnika i czekasz na pyszny, niebanalny posiłaek. Sprónujcie koniecznie.   Składniki: 500 ml mleka 25 gram masła 25 gram mąki liść … Continue reading

CALZONE

CALZONE

Calzone jest daniem rodem z Neapolu. Calzone w tłumaczeniu na język polski znaczy ‘nogawka spodni’. Pizza została tak nazwana, gdyż przypominała nogawki pufiastych spodni noszonych przez Neapolitańskich żołnierzy w 18 i 19 wieku. W dzisiejszych czasach calzone jest okragłe a to tradycyjne miało kształt prostokatny z nadzieniem ułożonym po środku.   Składniki: 350g ricotty 175g pokrojonej w … Continue reading

SERNIK Z RICOTTY Z JAGODAMI

SERNIK Z RICOTTY Z JAGODAMI

Składniki: Na spód: 125g kruchych ciastek, pokruszonych 2 łyżki cukru 1 łyżka cynamonu 15g tłuszczu roślinnego 1 białko Pozostałe składniki: ½ kg ricotty 2 duże jaja 75g cukru 150g jogurtu naturnalnego 4 łyżki soku z cytryny Starta skórka z 2 cytryn 2 łyżki mąki 2 łyżki olejku waniliowego 2 białka 150g jogurtu greckiego 3 łyżki … Continue reading

TARTA Z ZIELONYM GROSZKIEM, PANCETTĄ I RICOTTĄ

TARTA Z ZIELONYM GROSZKIEM, PANCETTĄ I RICOTTĄ

Składniki: Na ciasto: 175g mąki 80g masła 40g zmielonych migdałów 1 żółtko Na nadzienie: 170g zielonego groszku 100g pancetty (lub boczku wędzonego) 250g ricotty 2 jaja 150ml mleka Szczypta gałki muszkatołowej Do serwowania: Rzeżucha wodna Sposób przygotowania: W misce połącz mąkę oraz masło i ucieraj aż masa będzie przypominać kruche ciasto. Dodaj zmielone migdały i … Continue reading