Tagged with słodkie ziemniaki

SAŁATKA ZE SŁODKICH ZIEMNIAKÓW Z ANANASEM

SAŁATKA ZE SŁODKICH ZIEMNIAKÓW Z ANANASEM

Dla wielu z was połączenie ziemiaka z ananasem zapewne brzmi co najmniej dziwnie…mam nadzieję, że znajdą się wśród was i tacy którzy nie boją się eksperymentować w kuchni. Dla wszystkich otwartych na nowe smaki, sałatka ta bedzie niebanalnym odkryciem. Pełna witamin, pożywna…czego chcieć więcej. Pamietajcie, że najlepiej smakuje ze świeżym ananasem. Smacznego:)  Składniki: 2 średniej … Continue reading

KREM Z DYNI I SŁODKICH ZIEMNIAKÓW Z SOCZEWICĄ

KREM Z DYNI I SŁODKICH ZIEMNIAKÓW Z SOCZEWICĄ

Kolejna pyszna zupa z dyni. Tym razem z dodatkiem czerwonej soczewicy i słodkich ziemniaków. Pomarańczowe warzywa nadają jej piękny kolor, słodki smak i sparwaiją, że zupa jest niesamowicie sycąca i bardzo gęsta. Aromat kolendry sprawi, że nie będzie to kolejny nudny dyniowo-warzywny krem. Nie ma potrzeby dodawania mąki czy śmietany. Najleiej smakuje ze świeżą bagietką … Continue reading

SAŁATKA Z WĘDZONĄ MAKRELĄ I SŁODKIMI ZIEMNIAKAMI

SAŁATKA Z WĘDZONĄ MAKRELĄ I SŁODKIMI ZIEMNIAKAMI

Czy zdarza wam się czasem “przekombinować” w kuchni? Dodając niezliczoną ilość przypraw i produktów? Z pewnością każdy aktywnie gotujący natknął się kiedyś na sytuację, kiedy sam już nie wie co w tej potrawie jest:) A czy zdarzyło wam się kiedyś z dosłownie kilku składników “wyczarować” coś, co zaskoczyło nawet was? Odpowieź na to pytanie jest … Continue reading

SAŁATKA Z BURACZKÓW, SŁODKICH ZIEMNIAKÓW Z FETĄ

SAŁATKA Z BURACZKÓW, SŁODKICH ZIEMNIAKÓW Z FETĄ

Dzisiejsza ałatka stanowi niesamowite i aromatyczne połączenie pieczonych warzyw i słonej fety. Wszystko podane na liściach ulubionej sałaty lub najlepiej miksu sałat, stanowi niebanalną kompozycję zarówno smakową, jak i wizualną;) Składniki: 4 łyżki oliwy z oliwek 1-2 łyżki miodu 2 duże słodkie ziemniaki 2 małe czerwone cebule 400 gram ugotowanych i obranych buraczków 50 gram … Continue reading

MAROKAŃSKA ZUPA Z CIECIERZYCĄ

MAROKAŃSKA ZUPA Z CIECIERZYCĄ

Czasami nawet najbardziej egzotycznie brzmiąca nazwa może zniechęcić nas do spróbowania i sprawdzenia, co się za nią kryje. Gorąco namawiamy aby nie bać się tego co nowe. Przecież gotowanie to jedna wielka zabawa smakiem i codzienne eksperymenty z przyprawami. A naszej zupy nie da się nie nie lubić. Aromatyczny imbir rozgrzeje was w ciągle jeszcze … Continue reading

ZUPA Z PIECZONYCH SŁODKICH ZIEMNIAKÓW

ZUPA Z PIECZONYCH SŁODKICH ZIEMNIAKÓW

Warzywa na tą zupkę, która pochodzi z kuchni marokańskiej, pieczemy w piekarniku, dzięki czemu wydobywamy z nich naturalny słodki smak. Jest najlepsza serwowana z ciepłym chlebkiem pitta.   Składniki: 675g słodkich ziemniaków, obranych i pokrojonych na większe kawałki 6 dużych cebul szarlotek, obranych i pociętych na ćwiartki 3 ząbki czosnku w skórce 1 marchew, pokrojona … Continue reading

PUREE ZE SŁODKICH ZIEMNIAKÓW

PUREE ZE SŁODKICH ZIEMNIAKÓW

Bataty to pyszne, słodkie ziemniaki nadal mało popularne w kuchni polskiej dzisiaj w wersji puree. Poza tym z powodzeniem można wykorzystać je do zapiekanek, zup, albo zrobić z nich frytki. Są bardzo smaczne po upieczeniu. Tutaj znajdziecie przepis, gdzie wcześniej wykorzystalam słodkie ziemniaki. Zapraszam do wypróbowania przepisu. 🙂 Składniki: 750g słodkich ziemniaków, pokrojonych w większe kawałki 3 łyżki mleka 1 … Continue reading