Tagged with wołowina

ZUPA WARZYWNA Z WOŁOWINĄ

ZUPA WARZYWNA Z WOŁOWINĄ

Po długiej nieobecności, 2 diet powraca z pyszną zupą. Na bazie wołowiny (bogatej w żelazo) i warzyw (źródła wielu witamin).  Dla wszystkich, którzy kochają zupy ale również dla tych, którzy kochają mięso. Bardzo pomidorowa, niezwykle aromatyczna. Szybka i łatwa w przygotowaniu, lekko pikantna  szybko pobudzi was do życia po zimowym lenistwie. Składniki około 400 gram … Continue reading

GULASZ WOŁOWY

GULASZ WOŁOWY

Dzisiaj 2diet przedstawia pyszny i aromatyczny gulasz wołwy. Bardzo prosty w przygotowaniu, wystarczy wrzucić do garnka lub brytfanny i sma się gotuje. Nasza propozycja podania to ulubiona kasza i buraczki (koniecznie od 2diet). Na zdjęciu kasza pęczak i buraczki z papryką. Równie dobrze skomponują się tutaj buraczki krojone w kostkę lub z fetą. Składniki: 400 … Continue reading

STEAK LASAGNE

STEAK LASAGNE

Specjalnie dla miłośników konkretnego, mięsnego jedzenia. Lasagne bez warzyw (tylko z odrobiną marchewki dla podkreślenia smaku), z wołowiną najlepszej jakości. Trochę makaronu, dużo sosu i na końcu aromatyczny parmezan… Składniki: około 1300-1500 gram wołowiny (najlepiej na steki) 2 cebule mąka olej do smażenia 4 marchewki sól & pieprz ziele angielskie i liść laurowy Sposób przygotowania: … Continue reading

STEAK PIE

STEAK PIE

Steak pie czyli…? No właśnie co??? Nie znalazłam polskiego odpowiednika do tej nazwy, więc postanowiłam pozostać przy angielskim oryginale. Przygotowanie jest dziecinnie proste. Jeśli chcesz pójść na  jeszcze większą łatwiznę, kup gotowe ciasto kruche lub nawet francuskie. Składniki: ok 700-800 gram mięsa wołowego na steka (może być po prostu chuda wołowina) 1 cebula 1 marchewka … Continue reading

BIGOS POLSKI

BIGOS POLSKI

Sposobów przygotowania bigosu jest chyba tyle ile gospodarstw domowych. Każdy przepis jednak musi zawierać kapustę kiszoną, różne rodzaje mięsa oraz grzyby. Świeża kapusta, suszone sliwki czy wino to już opcja. Poza tym bigos musi gotować się możliwie jak najdłużej, im częściej go się odgrzewa, tym staje się lepszy. Należy także pamiętać, że bigos to nie zupa (taki … Continue reading

KLOPSIKI W SOSIE POMIDOROWYM

KLOPSIKI W SOSIE POMIDOROWYM

Potrawy mięsne królują na polskich stołach. Jedną z nich są klopsy, które często podajemy z ziemniakami. Małe klopsiki czy większe klopsy, pikantne albo łagodne, w sosie lub bez, pieczone, smażone, gotowane, podawane z makaronem, ryżem, ziemniakami, choć na pierwszy rzut oka mogą być do siebie podobne, są naprawdę różnorodne.  Moja propozycja na dziś to klopsy … Continue reading

STEK W PIEPRZU

STEK W PIEPRZU

Sycący posiłek dla miłośników czerwonego mięsa. Prosty szybki sposób na pożywny obiad. Z podanego przepisu wychodzą cztery porcje. Składniki: 3 łyżki kolorowego pieprzu 4 chude kawałki wołowiny na steki 2 łyżki oliwy z oliwek 100 ml wody 400 ml czerwonego wina Sposób przygotowania: Pieprz rozgnieć w moździerzu. Steki wysmaruj i łyżką oliwy i pzryklej pieprz … Continue reading

LASAGNE PO BOLOŃSKU

LASAGNE PO BOLOŃSKU

Posatnowiłam zrobic lasagne w stylu spagetti bolognese. To chyba najprostszy i najbardziej uniwersalny rodzaj lasagne, który zasmakuje każdemu. Samo przygotowanie farszu jest szybkie i dziecinnie proste.  Najwięcej czasu zajmuje proces pieczenia… Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 500 gram mięsa mielonego wołowego 1 sos w słoiku boloński (ok 400 g) … Continue reading

GUINNESS’OWY GULASZ

GUINNESS’OWY GULASZ

Wspaniały, oryginalny gulasz wołowy, z niepowtarzalnym aromatem piwa Guinness. Doskonale smakuje z puree ziemniaczanym. Ze względu na to, iż jest to gluasz wołowy czas gotowania nie jest najkrótszy, ale warto poczekać… Składniki: 500 gram wołowiny pokrojonej w kostkę 200 ml piwa Guinness 1 duża cebula 1 duża marchewka 1 duża pietruszka 1 mały seler bądź … Continue reading

ZUPA GULASZOWA

ZUPA GULASZOWA

Pyszna, rozgrzewająca zupa. Doprawiona kminkiem i czerwonym winem, zachwyci najbardziej wybredne podniebienia:) Czas przygotowania jest dość długi, ale warto czekać… Składniki: ok 800 g mięsa wołowego pokrojonego w kostkę lub paski 3 łyżki oliwy z oliwek 4 średnie posiekane cebule 2 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżki ostrej papryki 1 łyżka kminku 3 łyżki koncentratu pomidorowego … Continue reading