Lato ma to do siebie, że nie chce się nam zbyt długo przesuadywać w kuchni. Gdy upał za oknem, nie mamy również ochoty na ciężkie, gorące dania. W takie dni idealnym roziązaniem będą sałatki. Dziś przygotowałyśmy bardzo szybka i zdrowa sałatkę z mararonu ryżowego. Przygotowanie jej zajmie zaledwie 10 minut. Warzywa w niej zawarte dostarczą … Continue reading
Filed under Makarony / Pastas …
SAŁATKA MAKARONOWA W STYLU MEKSYKAŃSKIM
Zapewne większość z was zrobiła sobie listę postanowień noworocznych. Niewątpliwie na niejednej z nich widnieje zdrowe jedzenie. Proponowana przez nas sałatka doskonale nada się do noworocznego menu. Składniki: około 300-350 gram makaronu świderki 2 avocado 1 puszka czerwonej fasoli 8 łyżek jogurtu naturalnego 3 łyżki pikantnego sosu chilli 2 łyzki soku z limonki sól, pieprz … Continue reading
MAKARON ZAPIEKANY Z SEREM I POREM
Tradycyjny amerykański mac ‘n’ cheese. Jak nazwa wskazuje główne składniki dania to makaron i ser. Wbrew pozorom można je przygotowac na wiele sposobów. Makaron z serem w naszej wersji nabiera zupełnie innego smaku po dodaniu czosnku, pora i octu balasmaicznego. A połączenie dwóch rodzajów sera doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami. Czas przygotowania to jakieś … Continue reading
TRAGIATELLE ALFREDO
Ten prosty i dosłownie ekspresowy przepis jest bardzo popularny w kuchni amerykańskiej. Najbardziej popularna jego wersja to Fetuccine Alfredo. Alfredo to oczywiscie sos, którego wersji powstało chyba tyle ile rodzajów makaronu można do niego zaserwować. My postanowiłyśmy zrobić sos na bazie śmietany i podać go z makaronem tragiatelle. Przygotowanie zajmie wam zaledwie 15 minut, włacznie … Continue reading
MAKARON TRAGIALELLE W KREMOWYM PIECZARKOWYM SOSIE
Jeśli jesteście miłośnikami makaronów, a przejadły wam się już sosy typu bolognese czy makaron z serem, polecamy tragiatelle w aromatycznym kremowym sosie. Jest to wersja, którą polubi każdy. Danie, w którym delikatna nuta białego wina idealnie komponuje się z soczystymi grzybami i tuńczykiem, a wszystko to podane w mleczno-serowym sosie. Sposób przygotowania, jak zwykle na … Continue reading
PEŁNOZIARNISTE SPAGHETTI Z CHORIZO I PRZEGRZEBKAMI NA DWA SPOSOBY
Jeśli jeść makarony, to koniecznie te z pełnego ziarna. Dlatego, dla miłośników włoskich “past” mamy pyszną i zdrową propozycję spaghetti. Dziś prezentujemy makaron z przegrzebkami i hiszpańską kiełbasą chorizo w dwóch odsłonach. Z czerwonym pesto bądź ze szpinakiem. Obie wersje podbiją wasze podniebienia. Obie tak samo pyszne, nic dziwnego że nie mogłyśmy się zdecydować:) Składniki: … Continue reading
JEDZ RYBY
Niestety my Polacy nie należymy do “rybożerców”. A szkoda, bo powinny stanowić one niezbędny składnik naszej diety. Czy chude czy tłuste, wędzone czy surowe, z wszystkich można wyczarować pyszne i zdrowe dania. Dlatego w nadchodzącym tygodniu chcemy wam pokazać, jak szybko i bez większego wysiłku można przygotować pieczone ryby. Mamy dla was łososia w trzech … Continue reading
SPAGHETTI Z ŁOSOSIEM I KALMARAMI
Kto powiedział, że spaghetti musi być mega tuczące? Naszym zdaniem można przygotować zdrowe, niskokaloryczne i przede wszystkim smaczne danie na bazie pełnoziarnistego makaronu. Pamięatj, że jeśli nie odlejesz go toną tłustego sosu Twój włoski przysmak będzie rozsądnym posiłkiem nawet jeśli jestes na diecie. W naszej wersji z łososiem i krążkami kalmarów oraz pełnoziarnistym spaghetti znajdziesz … Continue reading
SPINACH AND MUSHROOM LASAGNE
Na dobry początek tygodnia proponujemy przygotować zdrową lasagne. Szpinak, pieczarki i pyszny serowy sos dodadzą wam energii na cały nadzchodzący tydzień. Samo przygotowanie jest banalnie proste i trwa zaledwie pół godziny, następnie wrzucasz do piekarnika i czekasz na pyszny, niebanalny posiłaek. Sprónujcie koniecznie. Składniki: 500 ml mleka 25 gram masła 25 gram mąki liść … Continue reading
PENNE Z SOSEM SZPINAKOWYM / PENNE WITH SPINACH SAUCE
Pyszny, zdrowy posiłek, który naładuję Cię energią na wiele godzin. Przygotowanie jest dziecinnie proste i niezwykle szybkie. Nawet po ciężkim dniu pracy, nie poczujesz że stałeś przy garach. Przygotowanie sosu nie trwa dłużej niż ugotowanie makaronu… Delicious and healthy meal that will load you up with energy for hours. It’s easy and surprisingly quick to … Continue reading