Czy masz czasem wrażenie, że jadłeś już wszystkie możliwe wersje tzw. “meatballs”? My dziś udowodnimy, że takich pulpecików nigdy nie próbowałeś. Mięso wołowe z dodatkiem ciecierzycy, w pomidorowym sosie bez dodatku mąki czy śmietany…podane z makaronem, oprószone świeżó tartym parmezanem. Pychota:) Składniki: 500 gram chudego mięsa mielonego wołowego 1 puszka ciecierzycy 1 łyżka majeranku 1 … Continue reading
Za oknem wiosny jeszcze nie widać…Dlaczego więc nie skusić się na pyszna rozgrzewającą zupę? Pory, szpinak, czosnek, ciecierzyca…wszystko to nie tylko dobrze smakuje, ale również jest mieszanką niezwykle potrzebnych nam o tej porze roku witamin. Składniki: 100 gram pikantnej kiełbasy chorizo 2 duże pory 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 puszka … Continue reading
Sałatki, sałatki, sałatki…Powtarzam to już chyba po raz setny. Jest to najliczniejsza kategoria na blogu i chyba już żadna nie będzie w stanie jej wyprzedzić. 2 diet po prostu kocha wszelkiego rodzaju sałatki. Chyba nic w tym dziwnego, zwarzywszy na ilośc korzyści płynących z ich jedzenia. Lekkie, smaczne, naładowane witaminami, idealne na lunch do pracy, … Continue reading
Dziś przedstawiamy prostą sałatkę z kilku rodzajów fasoli z dodatkiem tuńczyka i całej masy innych warzyw. A wszystko doprawione sosem na bazie zdrowej oliwy. Jeśli nie macie pomysłu na szybki lunch do pracy, ta sałatka będzie idealnym rozwiązaniem. Gotowa w 15-20 min. Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka białej fasoli 1 puszka cieciorki 1/2 … Continue reading
Jest to jeden z tych eksperymentów kulinarnych, który należy do wyjątkowo udanych. Nie tylko pod względem smaku, ale również wartości odżywczych. Tuńczyk pełen białka i kwasów omega 3, ciecierzyca zawierająca żelazo, fosfor, kwas foliowy oraz witaminy z grupy B, a także ryż basmati będący żródłem błonnika i pełnowartościowych węglowodanów. Sałatka jest brdzo prosta do przygotowania. … Continue reading
Czasami nawet najbardziej egzotycznie brzmiąca nazwa może zniechęcić nas do spróbowania i sprawdzenia, co się za nią kryje. Gorąco namawiamy aby nie bać się tego co nowe. Przecież gotowanie to jedna wielka zabawa smakiem i codzienne eksperymenty z przyprawami. A naszej zupy nie da się nie nie lubić. Aromatyczny imbir rozgrzeje was w ciągle jeszcze … Continue reading
Kolejna pyszna i zdrowa propozycja sycacej zupy. Przepis znaleziony na tej stronie. Znakomita propozycja na lekki obiad… 🙂 Składniki: ok 140 gram czerwonej soczewicy 1/2 puszki ciecierzycy 1/2 puszki pomidorów 2 łyżeczki kminku szczypta płatków chilli garść posiekanej kolendry 1 czerwona cebula 1 łyżka oliwy z oliwek 1 kostka bulionowa warzywna ok 2 litry wody … Continue reading
Ostatnio bardzo zasmakowała mi kasza cous cous. Jest nie tylko pyszna, ale i lekka oraz błyskawiczna w przygotowaniu. To już druga propozycja sałatki na bazie cous cous, lub jak ktoś woli bardziej po polsku, kaszy jaglanej. Prezentowane tutaj sałatki powstały w mgnieniu oka. Nawet gdy nie masz czasu można przygotować coś pysznego i zdrowego… Składniki: … Continue reading
Pyszny, prosty i na prawdę ekspresowy humus. Doskonale nadaje się jako dip do świeżych warzyw, wrapsów lub do pieczywa pita. Gotowy w mniej niż 10 min. Składniki: 1 puszka ciecierzycy konserwowej w zalewie 65 ml oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka kminku 5 suszonych pomidorów ( z oleju ) Etapy przygotowania: … Continue reading
2 diet or not 2 diet 