Czy masz czasem wrażenie, że jadłeś już wszystkie możliwe wersje tzw. “meatballs”? My dziś udowodnimy, że takich pulpecików nigdy nie próbowałeś. Mięso wołowe z dodatkiem ciecierzycy, w pomidorowym sosie bez dodatku mąki czy śmietany…podane z makaronem, oprószone świeżó tartym parmezanem. Pychota:) Składniki: 500 gram chudego mięsa mielonego wołowego 1 puszka ciecierzycy 1 łyżka majeranku 1 … Continue reading
Jeśli znudził wam się ryż, lub jeżeli po prostu nie jesteście jego miłośnikami…mamy dla was alternatywę w postaci kaszy. I to takiej jej odmiany, która nie często gości na Polskich talerzach. Jest to kasza pęczak, równie pyszna i zdrowa jak pozostałe, bardziej popularne odmiany. Kaszotto jest daniem typu risotto, w którym główne skrzypce odgrywa kasza. … Continue reading
Tradycyjny amerykański mac ‘n’ cheese. Jak nazwa wskazuje główne składniki dania to makaron i ser. Wbrew pozorom można je przygotowac na wiele sposobów. Makaron z serem w naszej wersji nabiera zupełnie innego smaku po dodaniu czosnku, pora i octu balasmaicznego. A połączenie dwóch rodzajów sera doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami. Czas przygotowania to jakieś … Continue reading
Jeśli jesteście miłośnikami makaronów, a przejadły wam się już sosy typu bolognese czy makaron z serem, polecamy tragiatelle w aromatycznym kremowym sosie. Jest to wersja, którą polubi każdy. Danie, w którym delikatna nuta białego wina idealnie komponuje się z soczystymi grzybami i tuńczykiem, a wszystko to podane w mleczno-serowym sosie. Sposób przygotowania, jak zwykle na … Continue reading
Jambalaya, zarówno jak jej dziwnie brzmiąca nazwa, powstała w wyniku fuzji kuchni kreolskiej, karaibskiej i hiszpańskiej. Bardzo przypimina paellę, którą doskonale znamy ze słonecznej kuchni półwyspu iberyjskiego. Choć danie to możemy przygotować na wiele sposobów, to mięso, warzywa oraz ryż to nieodłączne jej składniki. My postanowiłyśmy ugotować “bezpieczną” wersję jamalaya, dodając uniwersalne składniki i przyprawy. … Continue reading
W sam raz na weekendowy odiad dla całej rodziny. Wystarczy przyprwić, wstawić do piekarnika i jedynie zaglądać od czasu do czasu czy wszystko gra. Niecodzienny smak, cytryna z papryczką chilli będzie miłą i pyszną odmianą od tardycyjnego pieczonego kurczaka. Składniki: 1 kurczak około 2 kg 4 ząbki czosnku 1 czerwona papryczka chilli 1 łyżka ostrej … Continue reading
Dzisiaj 2diet przedstawia pyszny i aromatyczny gulasz wołwy. Bardzo prosty w przygotowaniu, wystarczy wrzucić do garnka lub brytfanny i sma się gotuje. Nasza propozycja podania to ulubiona kasza i buraczki (koniecznie od 2diet). Na zdjęciu kasza pęczak i buraczki z papryką. Równie dobrze skomponują się tutaj buraczki krojone w kostkę lub z fetą. Składniki: 400 … Continue reading
Uwielbiam ciasto francuskie. Nie tylko ze względu na wygodę, jaką daje nam gotowa jego wersja kupiona w supermarkecie, ale z powodu delikatnego maślanego smaku i faktu, iż można z niego przygotować prawie wszystko. Dziś mamy dla was roladę z ryżem, suszonymi grzybami oraz pieczarkami, szpinkakiem i jajkami. Wszystkie te składniki stanowią idealną kompozycję z ciatsem … Continue reading
Jeżeli nie mieliście pomysłu na obiad czy kolację po przyjściu z parcy, po zapewne wyczerpującym poniedziałku, to już macie. Pyszna zapiekanka na bazie mięsa mielonego z puree ziemniaczanm doda wam energii na cały nadchodzący tydzień. Jest szybka i dziecinnie łatwa w przygotowaniu. W jej skład wchodzą proste i ogólnie dostępne produkty. A smak zapewniamy, mile … Continue reading
Jeśli jeść makarony, to koniecznie te z pełnego ziarna. Dlatego, dla miłośników włoskich “past” mamy pyszną i zdrową propozycję spaghetti. Dziś prezentujemy makaron z przegrzebkami i hiszpańską kiełbasą chorizo w dwóch odsłonach. Z czerwonym pesto bądź ze szpinakiem. Obie wersje podbiją wasze podniebienia. Obie tak samo pyszne, nic dziwnego że nie mogłyśmy się zdecydować:) Składniki: … Continue reading
2 diet or not 2 diet 