Jest to chyba najabrdziej ekspresowa wersja risotto, jakie kiedykolwiek udało mi się zrobić. Gotowe w zaledwie 20-25 minut. A w środku same pyszne i zdrowe składniki…szpinak, czosnek oraz suszone pomidory, a wszystko to doprawione czarnym pieprzem i aromatycznym parmezanem. Składniki: 3/4 szklanki ryżu arborio garść suszonych pomidorów 100 gram szpinaku 2 ząbki czosnku 1 łyżka … Continue reading
Jest to jeden z tych eksperymentów kulinarnych, który należy do wyjątkowo udanych. Nie tylko pod względem smaku, ale również wartości odżywczych. Tuńczyk pełen białka i kwasów omega 3, ciecierzyca zawierająca żelazo, fosfor, kwas foliowy oraz witaminy z grupy B, a także ryż basmati będący żródłem błonnika i pełnowartościowych węglowodanów. Sałatka jest brdzo prosta do przygotowania. … Continue reading
Przyznam się, kiedyś miałam okazję zwijać sushi na imprezie i bardzo mi się to spodobało. Na prawdę niezła jest z tym zwijaniem zabawa. Teraz po raz pierwszy, zupełnie samodzielnie i od samego początku zrobiłam te oto sushi. Do mistrza w tej dziedzinie jeszcze mi daleko ale wiele prób przede mną… A teraz moje pierwsze sushi…voilà:) … Continue reading
Zapewne jest wsród was niejeden fan mięsa…Ja również zaliczam się do tej grupy. ale musicie przyznać, że istnieją dania, które rozkładają na łopatki wszelkie mięsne potrawy. Grzybowe risotto jest jednym z nich. Jeżeli nie pożałujecie grzybów, szczególnie tych suszonych, przekonacie się co w nim nas urzekło… Składniki: 200 gram suszonych grzybów 200 gram pieczarek 2 … Continue reading
Dziś proponujemy szybki, niezwykle prosty obiad o smaku słodko-kwaśnym. Jeżeli lubicie to połączenie, nasz kurczak na pewno przypadnie wam do gustu. Także noże w dłoń i do dzieła… Składniki: 4 łyżki ciemnego sosu sojowego 2 łyżki słodkiego sosu chilli 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki miodu 75 ml soku pomarańczowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 … Continue reading
To uroczo wyglądające danie ma nadzienie z ryżu, jajek i dorsza, które ‘zapakowane’ zostało w kruche ciasto francuskie. Jeśli nie masz czasu na dość czasochłonną zabawę w wycinanie kształtów, po prostu zawiń nadzienie w prostokątny kawałek ciasta francuskiego. Składniki: 400g ciasta francuskiego 1 jajko, rozmącone 2 jajka, ugotowane na twardo 90 ml śmietany 200g ryżu, … Continue reading
Dzis po długiej przerwie mamy dla Was pyszne, szybkie i zdrowe rybne curry. Jest to taka spolszczona wersja, w którym smak curry delikatnie komponuje się z pomidorami i dorszem. Z pewnoscią będzie Wam smakować:) Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 duża cebula 1 duży ząbek czosnku 1 puszka pomidorów 1 czubata łyżka curry 1 … Continue reading
Jeżeli szukacie pomysłu na niebanalny i do tego zdrowy obiad, oto doskonała propozycja. Stir fry z kurczaka w chińskim stylu wybawi was z codziennej monotonii… Składniki: 2 łyzki oleju sezamowego 1 ząbek czosnku 3 cebulki dymki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki octu ryżowego 3-4 piersi z kurczaka (około 350 gram) 1 łyżka przyprawy 5 … Continue reading
Dzisiejsze risotto stanowi dla mnie swego rodzaju wspomnienie lata. Kolorowe papryki i żywe kolory sa elementem , który właśnie lato przypomina. Dlatego nie wahajcie się, przygotujcie to pyszne danie a niewatpliwie przypomni wam ono barwy wakacji… Składniki: 200 gram piersi z kurczaka pół czerwonej papryki pół zilelonej papryki pół żółtej papryki 6 pieczarek pół cebuli … Continue reading
Każdy z nas ma kilka takich dań, ktore przywołuja smak i zapach dzieciństwa. To danie w moim rodzinnym domu mama przygotowywała kiedy miała już dość stania przy garach, gdyż przygotowuje się je wręcz ekspresowo. W dodatku męska część mojej rodzinki, która do tej pory lubuje się w obiadach typu: kawał mięcha i kartofle, także zajadała … Continue reading
2 diet or not 2 diet 