Piekłam pierwszy raz w życiu, a ile razy zajadałam się tym makowcem przy okazji najróżniejszych imprez rodzinnych, nie potrafię zliczyć. Smakuje tak samo jak by wyszło z pod wprawnej ręki mojej mamy 🙂 Jeśli nie masz juz czasu na długie moczenie maku możesz użyć gotowej masy makowej z puszki. Dodaj tylko rodzynki, skórkę pomarańczową czy … Continue reading
Kiedy w brzuchu pusto w głowie groch z kapustą – mawiał Jan Onufry Zagłoba. Na Wigilię proponujemy więc coś na zapełnienie brzuszka, czyli kapustę z grochem 😉 Składniki: 1/2 kg grochu 1 kg kapusty kiszonej 2 cebule 1 łyżka masła Przyprawy: ziele angielskie, liście laurowe, kminek, pieprz & sól Sposób przygotowania: Groch umyj i namocz na noc w letniej wodzie. … Continue reading
Ryba po grecku gości na wigilijnym stole chyba w większości znanych mi domów. Najlepsza wersja jest bardzo pomidorowa i rybka od 2diet taka właśnie jest…:) Składniki: 500 gram filetów rybnych (np. dorsz) przyprawa do ryb 4 średniej wielkości marchewki 1 średniej wielkości cebula 1 pietruszka kawałek selera mąka do obtoczenia ryb kilka listków laurowych kilka … Continue reading
Sposobów przygotowania bigosu jest chyba tyle ile gospodarstw domowych. Każdy przepis jednak musi zawierać kapustę kiszoną, różne rodzaje mięsa oraz grzyby. Świeża kapusta, suszone sliwki czy wino to już opcja. Poza tym bigos musi gotować się możliwie jak najdłużej, im częściej go się odgrzewa, tym staje się lepszy. Należy także pamiętać, że bigos to nie zupa (taki … Continue reading
Pyszny, prosty, z podanego przepisu wychodzi ogromna blacha… Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 1 kostka masła lub palmy 3 jajka 1,5 szklanki mleka 2 łyżeczki sody 2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 1 przyprawa do piernika 1 słoiczek powideł śliwkowych ulubione bakalie Składniki na polewę: 100 gram masła 100 gram cukru pudru 3 łyżki … Continue reading
Nie macie pomysłu na niedzielny rodzinny obiad? Oto doskonały przepis na pieczonego indyka. Pieczenie zajmie wam kilka godzin, ale podziw w oczach gości wynagrodzi poświęcony czas. Składniki: świeży indyk ok 4,5 kg 4 łyżki masła 1 średnia posiekana cebula 225 gram pieczarek lub innych grzybów 1,5 szklanki bułki tartej 100 gram wieprzowej kiełbasy bądż wędzonego … Continue reading
Prosty przepis na pyszny makowiec. Może go z łatwością wykonać nawet najmniej doświadczony w gotowaniu amator. Ani za słodki, ani za gorzki. Delikatnie wilgotny w środku. Idealnie zbalansowany smak, będzie przyjemną odmianą od tradycyjnej strucli makowej. Pychaaaa…. Składniki: 130 gram masła lub palmy 100 gram cukru pudru (gdy używasz gotowej masy makowej) lub 300 gram … Continue reading
Danie to gościło u nas na Wigilii, ale jest tak pyszne, że przygotujemy je ponownie znacznie wcześniej niż na kolejne święta. Przepis został “zapożyczony” z blogu kulinarnego, który stanowi dla nas wspaniałą inspirację. Z pewnością nazwa Kwestia Smaku nie jest wam obca:) Składniki do przygotowania grzybów: 50 gram suszonych grzybów 2 łyżki oliwy z oliwek … Continue reading
Prosta, szybka przekąska. Najlepiej smakuje prosto z pieca. Przepis na ciasto znalezłam na tym blogu kulinarnym. Składniki na farsz: 1 czerwona cebula 40 gram suszonych grzybów 200-250 gram kapusty kiszonej 1 kostka bulionowa grzybowa 1 łyżka cukru 1 łyżka masła Sół&pieprz Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 150 gram masła 200 gram śmietany 12% (jedno … Continue reading
Pyszny, aromatyczny bigos w wersji trochę bogatszej niż kapusta z koncentaratem:) Przepis “skradziony” od Ewy Wachowicz, w delikatnie zmienionej wersji. Składniki: 650 gram odciśniętej kapusty kiszonej 650 gram białej świeżej kapusty 500 gram surowego boczku 300 gram kiełabsy 400 gram łopatki wieprzowej 40 gram grzybków suszonych 2 kostki bulionowe na żeberkach Winiary 2 duże cebule … Continue reading
2 diet or not 2 diet 