Zapewne większość z was zrobiła sobie listę postanowień noworocznych. Niewątpliwie na niejednej z nich widnieje zdrowe jedzenie. Proponowana przez nas sałatka doskonale nada się do noworocznego menu. Składniki: około 300-350 gram makaronu świderki 2 avocado 1 puszka czerwonej fasoli 8 łyżek jogurtu naturalnego 3 łyżki pikantnego sosu chilli 2 łyzki soku z limonki sól, pieprz … Continue reading
Tradycyjny amerykański mac ‘n’ cheese. Jak nazwa wskazuje główne składniki dania to makaron i ser. Wbrew pozorom można je przygotowac na wiele sposobów. Makaron z serem w naszej wersji nabiera zupełnie innego smaku po dodaniu czosnku, pora i octu balasmaicznego. A połączenie dwóch rodzajów sera doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami. Czas przygotowania to jakieś … Continue reading
Ten prosty i dosłownie ekspresowy przepis jest bardzo popularny w kuchni amerykańskiej. Najbardziej popularna jego wersja to Fetuccine Alfredo. Alfredo to oczywiscie sos, którego wersji powstało chyba tyle ile rodzajów makaronu można do niego zaserwować. My postanowiłyśmy zrobić sos na bazie śmietany i podać go z makaronem tragiatelle. Przygotowanie zajmie wam zaledwie 15 minut, włacznie … Continue reading
Jeśli jesteście miłośnikami makaronów, a przejadły wam się już sosy typu bolognese czy makaron z serem, polecamy tragiatelle w aromatycznym kremowym sosie. Jest to wersja, którą polubi każdy. Danie, w którym delikatna nuta białego wina idealnie komponuje się z soczystymi grzybami i tuńczykiem, a wszystko to podane w mleczno-serowym sosie. Sposób przygotowania, jak zwykle na … Continue reading
Jeśli jeść makarony, to koniecznie te z pełnego ziarna. Dlatego, dla miłośników włoskich “past” mamy pyszną i zdrową propozycję spaghetti. Dziś prezentujemy makaron z przegrzebkami i hiszpańską kiełbasą chorizo w dwóch odsłonach. Z czerwonym pesto bądź ze szpinakiem. Obie wersje podbiją wasze podniebienia. Obie tak samo pyszne, nic dziwnego że nie mogłyśmy się zdecydować:) Składniki: … Continue reading
Kto powiedział, że spaghetti musi być mega tuczące? Naszym zdaniem można przygotować zdrowe, niskokaloryczne i przede wszystkim smaczne danie na bazie pełnoziarnistego makaronu. Pamięatj, że jeśli nie odlejesz go toną tłustego sosu Twój włoski przysmak będzie rozsądnym posiłkiem nawet jeśli jestes na diecie. W naszej wersji z łososiem i krążkami kalmarów oraz pełnoziarnistym spaghetti znajdziesz … Continue reading
Niestety weekend minął błyskawicznie i czas powrócić do pracy. Ja, jak pewnie i wiele/wielu z was, nie mam czasu w ciągu tygodnia na wystawanie przy przyslowiowych garach. Moje posilki od poniedziałku do piątku zazwyczaj wymyślam w weekend, wtedy też zakupuje niezbędne produkty i w ciągu tygodnia gotuje proste a zarazem smaczne obiadki. Oto propozycja takiego … Continue reading
Łazanki to danie, które zasmakuje każdemu. Kiszona kapustka, podsmarzane pieczarki – czyli farsz prawie jak na pierogi. Prosto i szybko… Dosknale nadaje sie na lunch do pracy 🙂 Składniki: 250g makaronu typu łazanki 250g kiszonej kapusty 250g pieczrek, pokrojonych w plasterki 1 mała cebula, drobno posiekana Sól i pieprz Majeranek (opcjonalnie) Olej Sposób przygotowania: Pieczarki … Continue reading
Czasem kiedy nie masz nic w lodówce, lub masz tylko niewiele składników, które na pozór do siebie nie pasuja, zaczynasz tworzyć…czasem jest to coś kreatywnego, czasem coś prostego ale zawsze jest to inne niż twoje standardowe potrawy. Sałatka ta powstała w wyniku braku czegokolwiek innego… i muszę przyznać jest bardzo oryginalna. Jeżeli lubicie połaczenie wędzonego … Continue reading
Bardzo przypadło mi połączenie smaków kwaśnego z pikantnym tak popularne w kuchni chińskiej. Postanowiłam więc przygotować własną wersję chińskiej zupy zwanej potocznie hot & sour. Jesli lubicie super ostre potrawy dodajcie więcej papryczki chilli, ostrego sosu chilli czy Tabasco. Jesśli macie grzyby leśne, dodajcie je zamiast pieczarek. Zapraszam do eksperymentowania ze smakiem 🙂 Składniki: 85g … Continue reading
2 diet or not 2 diet 